Beskrivelse
Næringsindhold pr 100 gram:
Moringa pulver – økologisk – fra Dragon Superfoods – næringsindhold pr 100 gram:
- Energi: 1383 KJ/ 328 Kcal
- Fedt: 2,9 g – heraf mættet fedt 1 g
- Kulhydrater: 45 g – heraf sukkerarter: 3,7 g
- Kostfibre: 11 g
- Protein: 25 g
- Salt: 0,38 g
Indhold: 100% Moringa pulver*. *Økologisk certificeret. Oprindelse: Bulgarien. Opbevares tørt, køligt og mørkt.
Den anbefalede daglige dosis på 5 gram bør ikke overskrides. Bør opbevares utilgængeligt for børn.
Hvad er Moringa Pulver?
Moringa pulver stammer fra træet (eller planten) Moringa Oleifera, der også kaldes livstræet, peberrodstræet, trommestiktræet og har flere andre kaldenavne. Det stammer oprindeligt fra Indien, men dyrkes nu også bl.a. i Asien, Afrika og Sydamerika. Det er faktisk selve bladene fra træet, der bruges til at lave moringa pulver. Selvom træet også bærer frugter (en slags bælgfrugter), er det bladene, der bruges til pulveret.
Smagen er mild og let jord-agtig, så det kan bruges på mange måder, uden at det overdøver smagen af andre ingredienser. Brug det eksempelvis til smoothies, i dressinger, i bagværk, pandekager, og hvor du ellers synes, at det kan passe ind. Nogle bruger det også som te á la matcha te.
Anvendelse
Pulveret bør ikke indtages i større mængder. Det anbefales at indtage 3-5 gram pulver dagligt.
Man kan f.eks. shake det med juice, eller blend det sammen med en smoothie. Derudover kan du bruge lidt af pulveret i bagværk, som kager og muffins. Og det giver også et ekstra boost, hvis du blander det med din müsli eller i grød (porridge) eller laver hjemmelavede protein- eller müslibarer.
Du kan også piske 2-3 skefulde af pulveret sammen med din pandekagedej, og lave helse-pandekager.













