Beskrivelse
Ingredienser:
Vegansk hollandaise sauce pulver fra Biovegan – økologisk og glutenfri – ingredienser:
Majsstivelse*, CASHEWMEL*, rissirup*, salt, 8% citronsaftpulver* (maltodextrin*, citronsaft*), gærflager*, løg*, peber*, gurkemeje*, rødbede*. *Økologisk certificeret.
Allergener: Indeholder cashewnødder. Kan indeholde spor af andre nødder, sesam, sennep, selleri og lupin.
Næringsindhold pr 100 gram (tørblanding):
- Energi: 1362 KJ / kcal: 325
- Fedt: 3,8 g
- heraf mættet fedt: 0,7 g
- Kulhydrater: 63 g
- heraf sukkerarter: 6,9 g
- Fibre: 2,8 g
- Protein: 7,7 g
- Salt: 14,4 g
Oprindelse: Tyskland. Opbevares tørt, mørkt og køligt.
tilberedning:
Vegansk Hollandaise sauce tilberedning:
Udover posens indhold skal du bruge:
250 ml usødet sojadrik
30 g kold vegansk smør el. margarine
Forberedelse:
Kom posens indhold i en gryde med sojadrikken og pisk med et piskeris. Bring i kog ved middelhøj varme under konstant omrøring, indtil saucen tykner. Tag gryden af varmen og rør det kolde smør/margarine i – færdig!
TIP: Hollandaisesaucen smager bedst med usødet sojadrik! Brug alternativt usødet mandeldrik eller bland posens indhold med 250 ml vand og 75 g margarine.