Søg

Nutty Vegan Seitanmel (hvedegluten, vital wheat) – STORKØB 2,5 kilo

179,00 kr.

På lager

Seitanmel / seitan fix / hvedegluten / vital wheat gluten – kært barn har mange navne, men det er helt det samme.

Indhold: 2,5 kilo

Hvedegluten bruges især til at lave hjemmelavet seitan (en slags køderstatning), hvor konsistensen bliver sammenlignelig med kød. Smagen afgør du selv, ved at tilføje diverse krydderier.

Du kan også med fordel bytte lidt mel ud med hvedegluten, når du bager f.eks. boller, da de så bliver mere luftige og saftige.

Nutty Vegan seitanmel har et proteinindhold på 75 gram pr 100 gram.

Beskrivelse

Næringsindhold per 100 gram:

  • ENERGI 1632 KJ/ 386 KCAL 
  • FEDT 6 g – Heraf mættet fedt 1 g 
  • KULHYDRATER  9 g – Heraf sukkerarter 4 g
  • KOSTFIBRE  1,5 g 
  • PROTEIN  75 g 
  • SALT   0,25 g 

 

Ingredienser: hvedegluten (glutenmel). Opbevaring: Tørt, køligt og tætlukket.

Allergener: hvede og gluten. Kan indeholde spor af soja, selleri, sennepsfrø og sesamfrø.

GMO-fri.

Yderligere information

Vægt 2,5 kg