Beskrivelse
nรฆringsindhold pr 100 gram – shirataki nudler:
Shirataki nudlerย fra Miyata – nรฆringsindhold pr 100 gram:
- Energi: 42 KJ / 10 Kcal
- Fedt: <0,5 g – heraf mรฆttet fedt: <0,1 g
- Kulhydrater: 0,8 g – heraf sukkerarter: <0,5 g
- Protein: <0,5 g
- Salt: 0,05 g
Ingredienser:
Konjac nudler / shirataki nudler Ingredienser:
Vand, konjacmel (3%), syreregulator: citronsyre.
Allergener: ingen
Opbevares tรธrt og mรธrkt. Oprindelse: Kina
Hvad er shirataki nudler?
Shirataki nudler โ ogsรฅ kendt som konjac- eller konjaknudler โ minder i udseende om spaghetti, men adskiller sig ved at vรฆre mere gennemsigtige. De fremstilles primรฆrt af vand og konjakmel i stedet for hvedemel, og bestรฅr typisk af omkring 97 % vand og 3 % fibre.
Tilberedningen af shirataki nudler er hurtig, og tager kun fรฅ minutter. En af de stรธrste grunde til deres popularitet er, at de nรฆsten ikke indeholder kalorier eller kulhydrater, hvilket har gjort dem meget eftertragtede i Europa.
Konsistensen kan bedst sammenlignes med risnudler. Shirataki nudler har i sig selv en neutral smag, men de absorberer let smagen fra de ingredienser og sovser, de tilberedes sammen med. Derfor egner de sig rigtig godt til mange forskellige retter.
Se ogsรฅ vores shirataki ris >>
Opskrift pรฅ vegansk pad thai (her byttes risnudlerne blot ud med shiratakinudlerne) – link รฅbner i nyt vindue >>
nรฆringsindhold pr 100 gram – shirataki nudler:
















