Bemærk: vi har netop skiftet platform på webshoppen – og vi er ved at få de sidste småfejl fikset – men du kan sagtens bestille
Bemærk: vi har netop skiftet platform på webshoppen – og vi er ved at få de sidste småfejl fikset – men du kan sagtens bestille
49,00kr.
På lager
Bananmel lavet af grønne bananer – fra Naturmind.
Indhold: 500 gram
En superfood rig på resistent stivelse, der er godt for tarmfloraen. Oplagt som melerstatning for glutenallergikere, og bruges bl.a. til Paleomadlavning.
Brug ca. 25 % mindre bananmel, hvis det erstatter hvedemel i en opskrift. Det er drøjt i brug.
Næringsindhold og mere info om meltypen nedenfor.
Melet bruges især af glutenallergikere, og de der kører en paleo-baseret kost til bagning og madlavning. Og det smager (næsten) ikke af banan. Det er mere drøjt i brug end f.eks. hvedemel, så man skal ikke bruge helt så meget af det. Erstat eksempelvis 200 gram hvedemel med 150 gram bananmel i en opskrift.
Det er sjovt nok en helt almindelig ingrediens i de lande, der har bananpalmer. Der har de, modsat os danskere, ikke nem adgang til hvedemel. Når der står bananpalmer i baghaven i stedet for hvede, ja, så laver man da bananmel af det. Of course.
Posens indhold: Mel af grønne bananer. Oprindelse: Centralamerika – Opbevares tørt, køligt og tætlukket.
| Vægt | 0,5 kg |
|---|
