Beskrivelse
Ingredienser:
Kikærtemel* (83%), røgede shiitakesvampe* (4,8%), salt, inulin*, psyllium husk fibre*, røget salt, hørfrøprotein*, røget paprika*, hvidløg*, løg*, hvid peber*, gurkemeje*.
*= økologisk dyrket.
Allergener: kan indeholde spor af soja, lupin, skalfrugter, sennep, sesam og selleri.
Næringsindhold pr. 100 gram tørmix:
-
Energi 1376 KJ / 329 kcal
-
Fedt 5,4 g
-
Heraf mættede fedtsyrer 1 g
-
Kulhydrat 43 g
-
Heraf sukkerarter 2,5 g
- Kostfibre: 18 g
-
Protein 18 g
-
Salt 4,6 g
Forslag til tilberedning:
- Hæld posens indhold i en skål og tilsæt 125 ml vand
- Pisk det godt sammen.
- Lad det trække i 2 minutter.
- Hæld lidt olie på en pande, og varm op – middel varme.
- Hæld blandingen på panden i 3 klatter – vend efter 3 minutter og steg i 1 minut mere.
- Del klatterne i mindre stykker med en spatel, og tilføj en skefuld vegansk smør/plantemargarine.
- Vend og hak lidt mere – og så er det klar il servering.