17,50 kr.
På lager
Æggeerstatning – Vegansk æg – blanding – Biovegan Ei-ersatz
Indhold: 30 gram (svarer til 6 æg)
En nem type æggeerstatning, der samtidig er glutenfri. Kan bl.a. bruges som erstatning for æg i sødt bagværk, pandekager og desserter. Eller i salte retter som madpandekager, gryderetter og også som panering. (Er ikke egnet til scrambled eggs og omelet).
5 gram af pulveret piskes med 50 ml vand = 1 æg.
Se næringsindhold og ingredienser nedenfor.
Ingredienser i æggeerstatning fra Biovegan:
SØD LUPINMEL*, majsstivelse*, majsmel*, fortykningsmiddel: guargummi*; hørfrøprotein*, Solsikkeprotein*, emulgator: lecithin* (solsikke*).
Allergener: indeholder lupin. Kan indeholde spor af nødder, soja, sesam, sennep og selleri.
Næringsindhold pr 100 gram Biovegan – vegansk æg / æggeerstatning:
Dosering
5 g (ca. 1 tsk) æggeerstatning og 50 ml vand erstatter 1 helt æg.
Tilberedning til f.eks. pandekager eller en kage:
Bland pulveret med passende mængde vand (5g til 50 ml – 1 æg). Tilsæt de flydende ingredienser, du skal bruge i din opskrift, og pisk det hele sammen, indtil det er skummende. Mix/pisk herefter de tørre ingredienser i.
Bemærk at denne type ægerstatning ikke egner sig til f.eks. vegansk omelet eller røræg.
| Vægt | 0,035 kg |
|---|
