Beskrivelse
Ingredienser:
Ærteprotein* 49%, majsstivelse*, kartoffelstivelse*, inulin*, fortykningsmiddel: guargummi*; Fababønneprotein*, salt. *fra kontrolleret økologisk produktion
Allergener: Kan indeholde spor af lupin og cashewnødder.
Oprindelse: Tyskland – DE-ÖKO-006
Næringsindhold pr. 100 gram:
-
Energi: 1548 KJ / 370 Kcal
-
Fedt: 3,3g
-
Heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g
-
Kulhydrater: 36 g – Heraf sukkerarter: 0,7 g
- Fibre: 12 g
- Protein: 42 g
-
Salt: 1,43 g
Sådan anvendes Biovegans æggehvide-erstatning:
Tilsæt 75 ml vand til 1 brev æggehvide-erstatning og pisk med håndmixer i 5 minutter, indtil blandingen er stiv.
Bemærk: For hver yderligere 10 g produkt øges pisketiden med 1 minut.

















