Beskrivelse
Glutenfri og æggefri pandekage mix- Biovegan
Vegansk, glutenfri og æggefri pandekagemix – Biovegan
Ingredienser:
Rismel*, fuldkornsHAVREmel* (glutenfrit), rå rørsukker*, tapiokastivelse*, majsmel*, hævemiddel: natron; syre: kaliumtartrat; fortykningsmiddel: guargummi*; salt, 0,1% bourbon vanilje*1.
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
1: Rainforest Alliance certificeret
Allergener: Indeholder glutenfri havre. Kan indeholde spor af lupin, soja, selleri, sennep og nødder.
Næringsindhold pr. 100 gram tørpulver:
Energi 1583 KJ / 378 kcal
Fedt 2,9 g
heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 77 g
heraf sukkerarter 12 g
Kostfibre: 2,6 g
Protein 8 g
Salt 0,84 g
Tilberedning af æggefri pandekage mix fra Biovegan:
Udover posens indhold skal du bruge:
270 ml sojadrik
140 g æblemos/puré (kan erstattes af samme mængde most banan)
Olie til stegning
Fremgangsmåde:
Mix pandekageblandingen med sojadrik og æblemos/puré i en skål med et piskeris, til det er en jævn dej.
Forvarm panden til medium-høj varme og tilsæt 1 spsk olie. Hæld ca. 2 spiseskefulde dej på panden for hver pandekage, og steg til dine pandekager er gyldne (ca. 2-3 minutter).
Vend pandekagerne, når der dannes bobler på overfladen, og bag dem igen i ca 1-2 minutter på den anden side.
Tip:
Du kan også erstatte æblemos med moset banan
Glutenfri og æggefri pandekage mix- Biovegan 









