Beskrivelse
Ingredienser:
Ingredienser i vegansk pepperoni fra Plenty Reasons:
Vand, HVEDEprotein 25,2 %, tekstureret HVEDEprotein (HVEDEprotein, HVEDEmel) 14,5 %, naturlig tofu (SOJAbønner, vand, koaguleringsmiddel: calciumsulfat), krydderekstrakter, krydderier (inklusive sort SENNEPsfrø, hvid SENNEPsfrø), rapsolie, SOJAsovs (vand, fermenteret SOJA, fermenteret HVEDE, salt), tørrede grøntsager (hvidløg, rødbede, tomat), salt, gærekstrakt, aromaer (herunder røgaroma), koncentreret citronsaft, glukose, planteproteinhydrolysat (HVEDE), farve: jernoxider og -hydroxider.
Allergener: hvede, gluten, soja og sennep. Kan indeholde spor af sesam.
Næringsindhold pr 100 gram:
-
Energi 928 kJ / 222 kcal
Fedt 5,2 g
heraf mættet fedt 0,7 g
Kulhydrater 10 g
heraf sukkerarter 1,8 g
Fiber 1,9 g
Protein 32,4 g
Salt 2,7 g
Opbevares på køl. Efter åbning bør pålægget spises inden for få dage.