Biovegan – Mix til veggie-bøffer, glutenfri, Øko

23,95 kr.

På lager

Biovegan – Veggie-bøffer Mix – Økologisk & Glutenfri

Indhold: 150 gram tørmix (efter tilberedning giver det ca. 375 gram fars)

Mix til veggie-bøffer baseret på havre, ærter og hestebønneprotein. Bøfferne er bl.a. krydret med røgede shiitakesvampe for en ekstra god umami-smag.

Blandingen er uden tilsætningsstoffer og består af økologiske råvarer.

Tilsæt blot 225 ml kogende vand, rør farsen sammen, lad den trække i 15 minutter, form bøfferne og steg dem på panden i lidt olie (eller andet fedtstof). Tilberedningsvejledningen står også på pakken.

Beskrivelse

Mix til veggie bøffer fra Biovegan

Ingredienser:

53% HAVREflager* (glutenfri), majssemulje*, 11% tekstureret vegetabilsk protein* (80% ærteprotein*, 19% hestebønneprotein*, salt), kikærtemel*, affedtet solsikkefrømel*, salt, løggranulat*, rødbedepulver*, stødt psylliumskal*, 0,5% røgede shiitakesvampestykker* (shiitakesvampe*, røget), røget salt (salt, røget), hvidløg*, sort peber*, timian*, merian*, kanel*, anis*, ingefær*, fennikel*, koriander*, nelliker*, kardemomme*, muskatnød*, allehånde*.

*fra certificeret økologisk produktion

Allergener: havre (glutenfri). Kan indeholde spor af skalfrugter, selleri og sennep.

Næringsindhold pr 100 gram mix/tørblanding:

  • Energi: 1460 KJ/ 349 kcal
  • Fedt: 5,5 g
  • heraf mættet fedt: 0,9 g
  • Kulhydrater: 51 g
  • heraf sukkerarter: 2,3 g
  • Fibre: 11 g
  • Protein: 18 g
  • Salt 3,6 g

 

Tilberedning:

Tøm indholdet af posen i en skål og tilsæt 225 ml kogende vand. Bland grundigt og lad blandingen stå i 15 minutter.

Form 3-4 burgerbøffer med fugtige hænder (ca 1 cm tykke).

Varm 2-3 spiseskefulde olie op i en non-stick pande ved middel varme.

Steg dine burgerbøffer på hver side i ca. 4 minutter ved middel varme, indtil de er sprøde og gennemstegte.

Yderligere information

Vægt 0,16 kg