179,00 kr.
På lager
Plant Mate – Plante Protein – Granulate Mini 1000 – Økologisk
Indhold: 1750 gram (giver 5,25 kilo efter tilberedning) – Garanteret holdbarhed; mindst 9 måneder fra købsdato.
Her er danske Plant Mates populære kødalternativ i storkøb. Stykkerne i denne pose er samme størrelse, som i den du finder i de små sorte poser i supermarkederne (Plante Protein).
Plant Mate Granulate Mini er lavet af økologisk ærteprotein og salt. Tørvaren indeholder hele 50,5 gram protein pr 100 gram (svarer til ca. 17 gram protein pr 100 gram efter tilberedning).
Denne variant af Plant Mates proteinstykker er superb til f.eks. fars, hjemmelavede postejer mv. Du kan også drysse lidt på din müsli for ekstra meget protein.
Den er helt smagsneutral, så krydderier anbefales til tilberedning.
100 gram Plant Mate svarer til ca. 300 gram kød efter tilberedning.
Næringsindhold og mere info nedenfor
Indhold: Økologisk ærteprotein (98,8%), salt.
Glutenfri
Opbevares tørt, køligt og mørkt.
Plant Mates Plante Protein / ærtefars (Mini Granulate 1000) kan anvendes på flere måder:
Stykkerne dækkes indledende med koldt eller varmt vand i 5-10 min. Herefter sies/sigtes overskydende vand fra. Herfra kan du gøre helt som du ville have gjort med kødfars. Du kan f.eks. bruge stykkerne i bolognese eller gryderetter, eller blend dem sammen med krydderier og evt tofu og grøntsager og lav en hjemmelavet postej.
Det er værd at bemærke, at stykkerne suger dobbelt så meget vand som sin egen vægt, så 100 g tørret bliver til 300 g.
Opskrifter:
Plant Mate farsfyldte peberfrugter >>
Plant Mate’s ærtefars fungerer på samme måde som sojagranulat (tørret soya fars).
Den væsentligste forskel er, at denne type er lavet af ærteprotein og den anden af soja. Men den havde du nok regnet ud.
Samtidig har både ærte- og sojafars en helt neutral smag, hvis der ikke tilsættes krydderier eller anden form for smag. Det smager egentligt af ingenting, hvis du bare lader det stå i blød i kogende vand, dræner det og spiser det. Derfor er krydderier nærmest et must, når du bruger enten tørret ærtefars eller tørret soya fars.
| Vægt | 1,8 kg |
|---|
