Beskrivelse
Næringsindhold pr 100 gram:
- Energi: 1428 KJ/ 339 Kcal
- Fedt: 4,1 g
- heraf mættet fedt 0,9 g
- Kulhydrater: 15 g
- heraf sukkerarter: 2,9 g
- Kostfibre: 15 g
- Protein: 53 g
- Salt: 1,2 g
Indhold: Økologisk ærteproteinmel (80%), økologisk hestebønne-proteinmel og salt.
Glutenfri
Opbevares tørt, køligt og mørkt.
Anvendelsesforslag og links til opskrifter:
Plant Mates Plante Hakket (Mince) kan anvendes på flere måder:
Stykkerne dækkes indledende med koldt eller varmt vand i 5-10 min. Herefter sies/sigtes overskydende vand fra. Herfra kan du gøre helt som du ville have gjort med kød. Du kan f.eks. marinere stykkerene og svitse dem af på panden til f.eks. wraps, pizzatopping, sandwichfyld mv., eller bruge stykkerne i gryderetter, som ‘høns’ i asparges mv.
Det er værd at bemærke, at stykkerne suger dobbelt så meget vand som sin egen vægt, så 100 g tørret bliver til 300 g.
Opskrifter fra Plant Mate:
Vegansk tarteletfyld > (link åbner i nyt vindue)
Vegansk karrygryde > (link åbner i nyt vindue)
Vegansk stroganof < (link åbner i nyt vindue)
Plantelabskovs > (link åbner i nyt vindue)
Plant Mate Frikassé > (link åbner i nyt vindue)
Plant Mate rullekebab > (link åbner i nyt vindue)

















